栀子蓝是以栀子黄为原料经过发酵及精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物--栀子的果实中提取出黄色素，再经食品酶处理而得的.栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素， 我国食品添加剂GB2760规定使用范围：冷冻饮品；果酱；腌渍的蔬菜；熟制坚果与子类；糖果；方便米面制品；两市制品馅料；糕点；焙烤食品馅料及表面用挂浆；调味品；果蔬汁；蛋白饮料类；风味饮料；固体饮料；配制酒；膨化食品；
栀子蓝、天然蓝色素
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栀子蓝、天然蓝色素
详细信息 栀子蓝是以栀子黄为原料经过发酵及精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物--栀子的果实中提取出黄色素，再经食品酶处理而得的.栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素， 我国食品添加剂GB2760规定使用范围：冷冻饮品；果酱；腌渍的蔬菜；熟制坚果与子类；糖果；方便米面制品；两市制品馅料；糕点；焙烤食品馅料及表面用挂浆；调味品；果蔬汁；蛋白饮料类；风味饮料；固体饮料；配制酒；膨化食品；
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